年別アーカイブ：2022年

オーツミルクはオーツ麦（オート麦）から作られる飲み物で、その栄養価の高さからダイエット中の栄養補給に利用されることもあります。 コンビニエンスストアやスーパーマーケットで購入するのが一般的だったオーツ ...

スーパーフードの一種であるアサイベリーは、その栄養価の高さから「奇跡のフルーツ」と呼ばれています。こちらの記事では、アサイベリーの効果や、摂取する際の注意点についてご紹介しています。 アサイベリーとは ...

おつまみや料理、お菓子作りに大活躍のナッツ。 ナッツは、さまざまな栄養が含まれているので、健康的なダイエットに最適です。 しかし、ナッツはカロリーが高いのも事実。 ここでは、ダイエットにおすすめな理由 ...

ヨーグルトや味噌、納豆など、身近にたくさんある発酵食品。 近年、健康維持やダイエットに効果が期待できると注目されています。 ここでは、発酵食品の効果と食べ方をご紹介します。 発酵とは、微生物が食材に含 ...

手軽に手に入って、おいしい水煮缶。 保存食として、常備している方も多いのではないでしょうか。 実は水煮缶は、栄養満点で、健康にとても良い食品です。 今回は、水煮缶が健康に良い理由と注意点をご紹介します ...

顔が皮脂でテカテカしていると、見た目も気になるし、不快な感じもしますよね。 皮脂が多いと、ニキビなどの肌トラブルも引き起こしやすくなります。 ここでは、肌のテカリの原因と改善方法をご紹介します。 肌が ...

酵素玄米とは、玄米・小豆・塩を一緒に炊いて、3日程度保温して熟成させたご飯のことです。 「寝かせ玄米」ともいわれます。 3日ほど寝かせることで水分が抜け、もちもちとした食感になり、ほんのり甘みも感じる ...

玄米乳酸菌とは、玄米から作られる乳酸菌液のことです。 この乳酸菌液には、体にうれしい働きがあります。 くわしく説明していきますね。 「乳酸」というと、ヨーグルトを思い浮かべる人も多いのではないでしょう ...

レモンよりも酸味が少なく、鋭い香りが特徴のライム。 カクテルなどのお酒やデザート、エスニック料理によく使われています。 実はライムは、健康や美容、ダイエットにも効果的な食べ物なのです。 今回はライムが ...

「カテキン」「アントシアニン」「イソフラボン」という言葉を聞いたことはありませんか？ これらはすべて、ポリフェノールの仲間です。 近年、健康や美容に良いと注目されているポリフェノール。 ここではポリフ ...