煮込み料理などを短時間で作れる圧力鍋ですが、オール電化にともなって電気圧力鍋を見かける機会も増えてきています。そこで、今回の記事では、電気圧力鍋のメリットや価格の目安などをご紹介しています。
電気圧力鍋とは
電気圧力鍋はその名の通り、電力を用いて加圧するタイプの圧力鍋を意味します。鍋の内部を高圧に保つことで、食品に早く火が通るメカニズムとなっています。
電気圧力鍋を利用するメリットについて
電気圧力鍋を利用するメリットとしては、次のような点があげられます。
・温度を細かく調整できる
・ガスを用いる圧力鍋に比べて静か
・火事の心配が少ない
電気圧力鍋は、ガスを用いる圧力鍋に比べて温度を細かく調整できるだけでなく、調理中の音が静かというメリットがあります。また火を使わないので、目を離していても火事が起こる心配も少なくなっています。
電気圧力鍋を販売しているメーカー
電気圧力鍋は次のようなメーカーから販売されています。
・パナソニック
・ティファール
・アイリスオーヤマ
・ワンダーシェフ
・シロカ
・象印
・山善など
電気圧力鍋の価格
電気圧力鍋は13,000円から20,000円程度の価格帯が人気となっています。家族の人数に応じて適度な用量の商品を選ぶのがおすすめです。