日本人の中にも健康志向の方が増えており、日常的に玄米を食される方もいらっしゃることでしょう。ただ、通常の炊飯器で発芽玄米を炊くと、仕上がりが硬かったり、パサついていたりすることもあります。そんなときにおすすめの調理器具が発芽玄米炊飯器です。こちらの記事では、発芽玄米炊飯器の選び方や価格についてご紹介しています。
発芽玄米炊飯器とは
発芽玄米炊飯器はその名の通り、発芽玄米を上手に炊ける炊飯器を意味します。通常の炊飯器よりも炊飯時の圧力が高いため、発芽玄米を短時間でふっくら柔らかく炊き上げられるのが特徴です。
発芽玄米炊飯器を販売しているメーカー
発芽玄米炊飯器は、主に次のようなメーカーから販売されています。
・日本美健
・なでしこ健康生活
・酵素玄米Labo株式会社
・ふじ酵素玄米キッチン
・CUCKOO
・象印マホービン
・アイリスオーヤマ
・タイガー魔法瓶など
発芽玄米炊飯器の選び方
発芽玄米炊飯器を選ぶ場合、次のような点をチェックしておきましょう。
・加熱方式
・一度にたける発芽玄米の量
・内釜の素材
・操作性
発芽玄米炊飯器は加熱方式によって、お米が炊き上がるまでの時間に違いが見られます。値段を重視される方にはマイコン式が、クオリティを重視される方には圧力IH式がおすすめです。その他、炊飯容量や内釜の素材、操作性もチェックポイントとなっています。
発芽玄米炊飯器の価格
発芽玄米炊飯器は炊飯容量が少ないマイコン式であれば、3,000円程度から購入可能です。多機能で用量の大きいものの場合、50,000円以上することもあります。
